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Cartucho de extracto de cártamo amarillo.
● Nombre: Extracto de cártamo Carthamin Yellow.
● Otro nombre ： Safflower
● Fuente: Flor de cártamo.
● Nombre latino ： Carthamus tinctorius L. (FlosCarthami)
● Ingrediente: carthamine
● Especificación: E10-E100 / 99%
● Métodos de prueba: HPLC / UV-VIS
● Nº CAS .: 85532-77-0
● Fórmula Molecular ： C21 H22 Oll
● Peso molecular: 450.39
● Apariencia: polvo amarillo fino
Fuente
El cártamo (Carthamus tinctorius L.) es una planta anual muy ramificada, herbácea, parecida al cardo. Otros nombres incluyen Sallflower, Beni, Chimichanga o Carthamus tinctorius y en Pashto se llama Kareza (como se encuentra abundantemente en Afganistán y cinturones tribales de Pakistán).
Tradicionalmente, el cultivo se cultivaba por sus semillas y se usaba para colorear y dar sabor a los alimentos, en medicinas y para hacer tintes rojos (carthamin) y amarillos, especialmente antes de que estuvieran disponibles los tintes de anilina más baratos. utilizado en la medicina tradicional china para aliviar el dolor, aumentar la circulación y reducir los moretones. Se incluyen en remedios herbales para el dolor menstrual y traumas físicos menores.
Principales bioactivos.
Carthamin es un pigmento rojo natural derivado del cártamo (Carthamus tinctorius), anteriormente conocido como carthamine. Se usa como un tinte y un colorante para alimentos. Como aditivo alimentario, se le conoce como Natural Red 26.
Cartucho fue utilizado como un tinte en el antiguo Egipto. En el pasado se usaba mucho para teñir lana para la industria de las alfombras en los países europeos y para crear cosméticos para los artistas de la geisha y el kabuki en Japón, donde el color se llama beni. Compitió con el tinte sintético temprano fucsine como tinte de seda después del fuchsine Descubrimiento de 1859.
La cartamina se biosintetiza a partir de una chalcona (2,4,6,4'-tetrahidroxicalcona) y dos moléculas de glucosa para dar amarillo de azafrán A y con otra molécula de glucosa, amarillo de azafrán. El siguiente paso es la formación de precarthamin y finalmente cartamina.
Solicitud
Safflower Yellow puede ser ampliamente utilizado en la coloración de bebidas, vino, dulces, frutas enlatadas, helados, paletas de hielo, gelatinas, frutas en conserva. También se puede utilizar en campos que incluyen: Productos farmacéuticos / Cosméticos, productos para el cuidado de la piel / Tintes / Aditivos alimentarios / Suplementos dietéticos.
La referencia de uso para 50 CV es 0.01 ~ 0.02%. La cantidad de uso puede disminuir si el CV es más de 50.
http://www.chinese-planting.com/